Вы здесь

В какую цену мелитопольской семье обойдется кастрюлька борща?

27 апреля, 2015 - 18:45

Рубрика:

Каждую неделю редакция 619.com.ua проводит обзор цен на продукты в местных супермаркетах и отмечает их стабильный рост. Наряду с коммунальными тарифами, увеличивается и стоимость продуктов первой необходимости, в частности, овощей и мяса. В связи с этим мы решили подсчитать, во сколько же мелитопольцам обходится сегодня сварить борщ. Итак, проведем исследование ценового эквивалента, так называемого, “борщевого набора” на 6 порций. Предлагаем подсчитать стоимость трех вариантов борща: украинского с мясом, постного с фасолью и зеленого с щавелем.  

 

Борщ украинский с мясом (6 порций)

Продукты

Количество

Средняя цена

свиные ребра

500 г

24 грн.

картофель

300 г

2,50 грн.

свекла

300 г

5,20 грн.

капуста

300 г

7,50 грн.

морковь

200 г

4,80 грн.

лук

100 г

1,40 грн.

болгарский перец

100 г

12,20 грн.

чеснок

30 г

2,50 грн.

томатная паста

70 г

2,75 грн.

масло подсолнечное

50 г

1,45 грн.

зелень

15 г

0,70 грн.

сметана

120 г

4,40 грн.

Итоговая стоимость

69,40 грн.

 

Борщ постный с фасолью (6 порций)

Продукты

Количество

Средняя цена

фасоль

400 г

18,90 грн.

картофель

300 г

2,50 грн.

свекла

300 г

5,20 грн.

капуста

300 г

7,50 грн.

морковь

200 г

4,80 грн.

лук

100 г

1,40 грн.

болгарский перец

100 г

12,20 грн.

чеснок

30 г

2,50 грн.

томатная паста

70 г

2,75 грн.

масло подсолнечное

50 г

1,45 грн.

зелень

15 г

0,70 грн.

сметана

120 г

4,40 грн.

Итоговая стоимость

64,30 грн.

 

Борщ зеленый с щавелем (6 порций)

Продукты

Количество

Средняя цена

куриный набор

500 г

17,40 грн.

картофель

300 г

2,50 грн.

морковь

200 г

4,80 грн.

лук

100 г

1,40 грн.

чеснок

30 г

2,50 грн.

томатная паста

70 г

2,75 грн.

масло подсолнечное

50 г

1,45 грн.

яйца

3 шт.

3,75 грн.

щавель

100 г

2 грн.

зелень

15 г

0,70 грн.

сметана

120 г

4,40 грн.

Итоговая стоимость

43,65 грн.

 

Как видим, кастрюлька борща сегодня обходится в кругленькую сумму. Исходя из ее стоимости, выходит, что цена 1 порции составляет:

11,60 грн. - борщ украинский с мясом;

10,70 грн. - борщ постный с фасолью;

7,30 грн. - борщ зеленый с щавелем.

Оцените пользу материала: