Перейти к основному содержанию

гурманы

Почему лук заставляет плакать, а также несколько интересных фактов о невероятной еде

Каждая домохозяйка знает, что почистить и измельчить лук без слёз практически невозможно. В Интернете можно найти уйму советов, относительно того, что нужно делать, чтобы не плакать при резке лука. Насколько эти советы действенны - это уже другой вопрос. Кто-то предлагает уже почищенный лук перед шинкованием положить на несколько минут в холодную воду, кто-то уверяет, что, жуя жевательную резинку во время этого процесса, Вы не пророните ни слезинки. Но самый, пожалуй, бессмысленный совет - это во время нарезания лука, касаться кончиком языка до нёба.