лук

Диетврачи выделили 6 продуктов, богатых иммуностимулирующими питательными веществами. Иммунная система имеет важное значение для поддержки общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. К сожалению, человеческий организм может быть подвергнут воздействию разрушительных свободных радикалов и оксидативного стресса из окружающей среды. Употребление в пищу определенных продуктов, в частности, куриного супа, брокколи, сардин, йогурта, грибов и чая, поможет сохранить и укрепить иммунную систему.

Состоянием на 31 октября 2014 года, стоимость украинского борща, который является традиционным первым блюдом не только жителей Запорожья и области, но и большинства украинцев, возросла на 6,8% в сравнении с сентябрём. Если в первом осеннем месяце все ингредиенты для борща можно было приобрести примерно за 13,52 грн., то в ноябре за тот же набор продуктов придётся выложить по меньшей мере на 1 грн. больше. Об этом сообщил академик НААН Украины Юрий Лупенко, возглавляющий Национальный научный центр «Институт аграрной экономики» на страницах «Аграрного бюллетеня».

В меню ресторанов быстрого питания «Burger King» в Японии уже через неделю проявится бургер, отличительной особенностью которого будут вовсе не вкусовые качества, а цвет. Дело в том, что основные ингредиенты этого блюда, являющегося разновидностью сэндвича, будут черного цвета.

Впервые Kuro Burger, название которого с японского переводится как «черный сэндвич», появился в меню японских ресторанов 2 года назад. Тогда черной была лишь булка. Для придания ей этого цвета использовались чернила каракатицы и бамбуковый уголь.

Каждая домохозяйка знает, что почистить и измельчить лук без слёз практически невозможно. В Интернете можно найти уйму советов, относительно того, что нужно делать, чтобы не плакать при резке лука. Насколько эти советы действенны - это уже другой вопрос. Кто-то предлагает уже почищенный лук перед шинкованием положить на несколько минут в холодную воду, кто-то уверяет, что, жуя жевательную резинку во время этого процесса, Вы не пророните ни слезинки. Но самый, пожалуй, бессмысленный совет - это во время нарезания лука, касаться кончиком языка до нёба.