Для выпекания ароматных и вкусных кондитерских изделий, на профессиональных кухнях используются различные печи, среди которых, наиболее востребованной есть ротационная печь, цена на которую более, чем доступная. Суть работы данного оборудования заключается в том, что выпечка вращается на специальном поддоне, расположенным внутри камеры, и постепенно обрабатывается потоком горячего воздуха. Такая методика позволяет равномерно выпекать кондитерские изделия, делая их хрустящими и ароматными.
Цена ротационной печи, всецело оправдывает ее производительность, поэтому, приобретая такое оборудование, вы точно не пожалеете. При выборе подходящей модели печи обращать внимание нужно не на ее параметры, а на размеры тележки, которая расположена внутри оборудования. Для профессиональных кухонь, на которых есть большой поток заказов, оптимальным вариантом будет купить ротационную печь с двумя тележками.
Где купить ротационную печь?
Купить ротационную печь – это важный пункт, который должен быть выполнен в любой пекарне или ресторане. В нашем интернет-магазине вы можете ознакомиться с широким выбором разнообразных моделей, и выбрать ту ротационную печь, цена которой вас устроит. У нас представлено исключительно качественное оборудование, которое имеет сертификаты качества. Если у вас возникнут сложности с выбором ротационной печи, то мы с радостью поможем вам подобрать именно ту модель оборудования, которая вам необходима.
Отдавая свое предпочтение нам, вы сможете не только купить ротационную печь для своей кухни по ценам производителя, но и быть уверенным в ее безупречном качестве, отменной производительности и длительном сроке эксплуатации. Выбирайте качественное оборудование, и готовьте с удовольствием, а мы вам в этом поможем.
Вентилируемая духовка
Ротационная печ оборудована вентилятором, который установлен в нижней части машины. Во время приготовления этот вентилятор распространяет горячий воздух, что ускоряет приготовление пищи. Возможна установка нескольких нагревателей. Этот тип нагревателя обеспечивает быстрое приготовление пищевой продукции, кексов, бисквитов или даже слоеного теста. Но в нем также можно испечь хлеб.
Печь для выпечки хлебо-булочной продукции является одним из предметов первой необходимости в пекарне и часто составляет большую часть бюджета. Чтобы добиться идеального приготовления, настоятельно рекомендуется делать ставку на качественное оборудование.
Источник: https://et-e.com.ua/pechi-i-parokonvektomaty/pechi-rotacionnye/
- Блог Редакция
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
