Японский обычай нетаймори приобретает всё большую популярность в США

В голливудских фильмах довольно часто можно встретить сцены, во время которых блюдо традиционной японской кухни - суши - подаётся не на красивой сервировочной посуде, а на обнажённых телах. Оказывается, это вовсе не задумка режиссёров, а вполне реальный японский обычай.

В Стране восходящего солнца этот, в буквальном смысле слова, ритуал называют «нетаймори», что в переводе с японского языка означает «презентация женского тела». Кусочки нигири, маки, сашими и роллов виртуозно и изящно раскладывают на обнажённом женском теле. Фактически суши разлаживают на листьях, чтобы предотвратить прямой контакт с кожей. Этот очень древний способ подачи самых популярных блюд японской кухни весьма продолжительное время популярен в Лас Вегасе, который является традиционным местом празднования мальчишников среди американцев и не только. Несмотря на это, руководство одной из американских компаний считает, что такая неординарная подача суши придётся по душе жителям и гостям Ванкувера.

На своей официальной странице в Facebook компания «Naked Sushi» заявила, что «высококвалифицированный персонал и девушки модельной внешности создадут атмосферу традиционной японский элегантности, которая превратит любое мероприятие в незабываемое и эффектное событие».

Далеко не всем нравится задумка компании «Naked Sush», так как считают нетаймори не только антисанитарным ритуалом, но и обычаем, унижающим достоинство женщины. Несмотря на такие громкие заявления, санитарные службы Ванкувера считают такой способ подачи блюд японских кухни весьма безопасным и вполне гигиеничным, так как прямой контакт пищевых продуктов с кожей прекрасных девушек (в редких случаях мужчин) исключён.

Искусство нетаймори имеет ряд правил. В частности, запрещается разговаривать моделями, чьи обнадежённые тела играют своего рода роль экзотических сервировочных блюд. Также запрещены прямые касания, так как суши традиционно едят специальными палочками.

Пока компания «Naked Sush» умалчивает о своей ценовой политике. Для примера, в Лас-Вегасе боди-фуршет стоит порядка 1200 американских долларов.