продукты питания

Употребление в пищу бананов может сократить риск инсульта у женщин после наступления менопаузы. К этому выводу пришли учёные в ходе недавнего исследования. Ими было установлено, что продукты с высоким содержанием калия могут уменьшить риск нарушения мозгового кровообращения примерно на 25%.

В рамках исследования, продолжительностью 11 лет, учёные проанализировали состояние здоровья 90 137 женщин, у которых наступил климакс. В исследовании принимали участие представительницы прекрасного пола в возрасте от 50 до 79 лет.

Человек начал культивировать зёрна порядка 10 тысяч лет тому назад, что позволило ему существенно разнообразить свой тогдашний рацион питания, состоящий из мяса животных, ягод и фруктов. В настоящее время именно эти виды «древних зёрен» становятся всё более популярными, особенно среди людей, для которых диета является неотъемлемой частью жизни.

Наверное, нет ничего хуже, когда, отправляясь в поезду или на пмж в другую страну, навсегда лишаешься возможности лакомиться привычными для себя блюдами, причем не потому, что их трудно найти или приготовить, а потому, что они запрещены.

Многие ошибочно думают, что перед тем, как съесть фрукт или начать приготовление овощей, достаточно их ополоснуть под холодной проточной водой. Далеко не всем известно, что все фрукты и овощи - даже те, которые покрыты несъедобной кожурой - следует тщательно мыть. Миллионы людей ежегодно попадают на больничные койки с пищевыми отравлениями, вызванными грязными фруктами или ягодами.