Учёные уверяют, что помидоры способствуют профилактике рака предстательной железы

Помидоры в рационе питания позволяют сократить риск развития у мужчин рака простаты на 20%, к этому выводу пришла международная команда учёных, в которую входили исследователи из университетов Оксфорда, Бристоля и Кембриджа. По их мнению, мужчины, которые в течение недели съедают 10 порций помидоров, имеют на 20% более низкий риск развития рака предстательной железы

Исследователи полагают, что ключевую роль в минимизации риска играет ликопин - каротиноидный пигмент, определяющий окраску томатов.

Паста с томатным соком и базиликом, фасоль в томатном соусе, и даже просто томатный сок, по мнению учёных, должны стать обязательными блюдами в рационе мужчин, отпраздновавших свое пятидесятилетие, так как именно помидоры оказывают благотворное влияние на функции предстательной железы.

У мужчин, которые удвоили потребление фруктов и овощей, риск развития рака простаты сократился почти в четыре раза.

В рамках исследования учёные наблюдали за образом жизни и детой почти 14 тысяч мужчин в возрасте от 50 до 69 лет. Они установили, что те, кто за неделю съедал более 10 порций помидоров, сократили риск заболевания раком простаты на 18%, в сравнении с теми, кто исключил томаты из рациона своего питания.

Исследователи советуют мужчинам съедать ежедневно как минимум 150 г помидор или выпивать стакан томатного сока, а также хотя бы раз в неделю есть блюда, в состав которых входят томат. Тем не менее, медики настоятельно рекомендуют не злоупотреблять такими блюдами как фасоль в томатном соусе и пицца, так как они, как правило, содержат достаточно много соли.

Рак предстательной железы - наиболее распространённая форма заболевания среди мужчин. Ежегодно в Великобритании этот диагноз ставится порядка 41700 мужчин. Каждый год от рака простаты из жизни уходит 10700 британцев.

Учёным, проводившим исследование, удалось установить связь между 3 пищевыми компонентами (кальций, селен и продукты, богатые ликопином) и раком предстательной железы.

По словам Vanessa Er из University of Bristol, возглавлявшей исследование, помидоры играют чрезвычайной важную роль в профилактике рака предстательной железы. Она подытожила, что мужчинам, которые хотят встретить старость не в больничной палате, необходимо есть как можно больше свежих овощей и фруктов, следить за свои весом и заниматься спортом.